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【マスターのこだわり】
「いらっしゃいませ」店の接客がまずお客様にお出しするメニューです。デリバリー（宅配）とはいえ、まず、ホームページ上ではお客様に松原亭に座ってメニューを見るように用意したメニューの中から選んでもらいます。家族・友人・恋人と「今日は何の日？」
例えば”結婚記念日、誕生日、大切な人が家に来る日”といったT・P・Oに合わせてメニューを選んでいただきます。
当店のおすすめは、地元・和歌山加太産の鯛を使った料理、オリジナルのフォアグラの巻き寿司をはじめとするフォアグラ料理などです。
オードブルからデザートまで、すべて同梱（全国一律９５０円)になりますので、ぜひ一度お試し下さい。 |
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お客様のオーダーを受け来たるべき日の前日に配送させていただくというシステムです。一部の商品を除いて決して作りおきをしない、前日加工、配送が松原亭の一番のコンセプトです。
第2のこだわりは「素材選び」。和歌山という豊かな食材の宝庫である土地柄を活かし常に安全で新鮮な食材を
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取り揃え、その季節に応じた料理やデザートの数々をお店で召し上がって頂くお客様と同じように提供する。これが第2のこだわりです。
魚介は和歌山加太、箕島、南紀産。野菜は地元和歌山の農家から取り寄せています。また肉は黒毛和牛メスや、飼育日数300日の最上級、オーストラリア産オージービーフ、フランス産の鴨、フォアグラを使います。地元産の果物の桃、梨、蜜柑など数々を使ったデザートまで誰が召し上がっても常に安全でおいしい素材を使ったおいしいお料理を自宅で簡単な調理で召し上がっていただけます。
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